Descrição
Pegue as principais dietas das últimas duas décadas, acrescente novas pesquisas científicas e você terá a dieta cetogênica: uma revolucionária versão da dieta Low Carb, acrescida de importantes estudos e um programa que privilegia o consumo de alimentos não industrializados e preparados em casa.
Este é o guia completo para uma dieta rica em gorduras. Leanne Vogel — a voz mais respeitada acerca do tema nos Estados Unidos e Canadá — traz sua inovadora abordagem sobre como perder peso e obter mais saúde com um estilo de vida natural, que usa gorduras para nutrir, revigorar e equilibrar o organismo.
Nestas páginas você encontrará uma dieta simples que não fará você gastar mais tempo nem mais dinheiro, e ainda testemunhará a queda de diversos mitos sobre o que faz bem ou mal para a sua saúde.
A AUTORA
Leanne Vogel uma nutricionista holística, militante do bem-estar e criadora do site Healthful Pursuit, que nos últimos anos forneceu diretrizes e deu apoio para mais de sete milhões de pessoas que buscavam adotar o estilo de alimentação cetogênico, rico em gorduras e pobre em carboidratos.
Formada com honras na Canadian School of Natural Nutrition, tem um canal de sucesso no YouTube, além de um podcast com informações sobre a dieta cetogênica.
A própria Leanne percorreu um caminho excessivamente tortuoso para ficar saudável. Mas você não precisará passar por isso! Ao seguir o que ela aprendeu durante anos, você começará a se sentir bem imediatamente. E tudo começa com a redefinição da palavra d-i-e-t-a.
